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Surface & coatings technology, 2014-03, Vol.242, p.214-225
2014
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Journal of the American Dietetic Association, 2000-04, Vol.100 (4), p.442-446
2000
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Médecine des maladies métaboliques, 2019-03, Vol.13 (2), p.156-163
2019
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Food quality and preference, 2022-03, Vol.96, p.104382, Article 104382
2022
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Cahiers de nutrition et de diététique, 2018-02, Vol.53 (1), p.22-33
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Épidémiologie : sucre et santé
Médecine des maladies métaboliques, 2010-10, Vol.4 (5), p.515-520
2010
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