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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food science, 2022-12, Vol.87 (12), p.5175-5190
2022
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Food science & nutrition, 2016-03, Vol.4 (2), p.315-321
2016
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Foods, 2022-12, Vol.11 (23), p.3921
2022
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Microorganisms (Basel), 2021-04, Vol.9 (5), p.921
2021
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European food research & technology, 1999-01, Vol.209 (5), p.305-307
1999
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Applied microbiology and biotechnology, 2020-07, Vol.104 (13), p.5759-5772
2020
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Applied microbiology and biotechnology, 2019-12, Vol.103 (23-24), p.9263-9275
2019
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Food chemistry, 2010-12, Vol.123 (3), p.583-589
2010
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FEMS microbiology letters, 2021-08, Vol.368 (15), p.1
2021
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European food research & technology, 2014-09, Vol.239 (3), p.463-471
2014
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BMC biotechnology, 2023-01, Vol.23 (1)
2023
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Journal of food science, 2021-06, Vol.86 (6), p.2410-2420
2021
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International journal of food microbiology, 2017-11, Vol.261, p.35-41
2017
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International journal of food science & technology, 2020-02, Vol.55 (2), p.805-812
2020
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Journal of food science, 2018-12, Vol.83 (12), p.3092-3098
2018
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Agriculture (Basel), 2021-07, Vol.11 (7), p.599
2021
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Applied microbiology and biotechnology, 2020-12, Vol.104 (23), p.10019-10031
2020
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Food microbiology, 2006-04, Vol.23 (2), p.128-135
2006
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Food reviews international, 2024-11, Vol.40 (10), p.3816-3846
2024
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Nutrients, 2024-03, Vol.16 (7), p.986
2024
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Journal of food science and technology, 2022-10, Vol.59 (10), p.3723-3732
2022
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Nutrients, 2024-09, Vol.16 (17), p.2959
2024
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Journal of the science of food and agriculture, 2015-03, Vol.95 (5), p.1000-1007
2015
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-01, Vol.99 (2), p.861-867
2019
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