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Natural protectants against natural toxicants
Natural protectants and natural toxicants in food : 1
(
Alle Bände
)
Bidlack, Wayne R
[Herausgeber]
1995
Signatur:
RSA1873
Details
Autor(en) / Beteiligte
Bidlack, Wayne R
[Herausgeber]
Titel
Natural protectants against natural toxicants
Ist Teil von
Natural protectants and natural toxicants in food : 1
(
Alle Bände
)
Ort / Verlag
Lancaster [u.a.] : Technomic
Erscheinungsjahr
1995
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 1566762065
OCLC-Nummer: 1072566060, 1072566060
Titel-ID: 990006787270106463
Format
XVII, 121 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSA
Schlagworte
Natürliches Lebensmittelgift
,
Antagonist
,
Naturstoff
,
Lebensmittelinhaltsstoff
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