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Trends in Food Science & Technology, 2021-10, Vol.116, p.130-145
2021
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-02, Vol.59 (4), p.563-579
2019
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Open Access
Wine Aromas
2023
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Journal of food science and technology, 2022-10, Vol.59 (10), p.3848-3856
2022
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British food journal (1966), 2018-10, Vol.120 (12), p.2832-2842
2018
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International journal of food science & technology, 2019-04, Vol.54 (4), p.1036-1044
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024, Vol.64 (9), p.2533-2547
2024
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Journal of food science and technology, 2021-08, Vol.58 (8), p.3065-3072
2021
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