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Wooden‐Breast, White Striping, and Spaghetti Meat: Causes, Consequences and Consumer Perception of Emerging Broiler Meat Abnormalities
Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-03, Vol.18 (2), p.565-583
2019
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Meat quality in fast-growing broiler chickens
World's Poultry Science Journal, 2015-06, Vol.71 (2), p.363-374
2015
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A critical review of the mechanisms involved in the occurrence of growth-related abnormalities affecting broiler chicken breast muscles
Poultry science, 2021-06, Vol.100 (6), p.101180-101180, Article 101180
2021
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Histology, composition, and quality traits of chicken Pectoralis major muscle affected by wooden breast abnormality
Poultry science, 2016-03, Vol.95 (3), p.651-659
2016
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Implications of white striping and wooden breast abnormalities on quality traits of raw and marinated chicken meat
Animal (Cambridge, England), 2015-04, Vol.9 (4), p.728-734
2015
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Implications of white striping and spaghetti meat abnormalities on meat quality and histological features in broilers
Animal (Cambridge, England), 2018-01, Vol.12 (1), p.164-173
2018
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Effect of different arginine-to-lysine ratios in broiler chicken diets on the occurrence of breast myopathies and meat quality attributes
Poultry science, 2019-06, Vol.98 (6), p.2691-2697
2019
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Effect of white striping on turkey breast meat quality
Animal (Cambridge, England), 2018-10, Vol.12 (10), p.2198-2204
2018
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Evolution of proteolytic indicators during storage of broiler wooden breast meat
Poultry science, 2018-04, Vol.97 (4), p.1448-1455
2018
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Comparison of 2 commercial turkey hybrids: productivity, occurrence of breast myopathies, and meat quality properties
Poultry science, 2019-05, Vol.98 (5), p.2305-2315
2019
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Gaping of pectoralis minor muscles: magnitude and characterization of an emerging quality issue in broilers
Poultry science, 2019-11, Vol.98 (11), p.6194-6204
2019
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Effect of broiler breast abnormality and freezing on meat quality and metabolites assessed by 1 H-NMR spectroscopy
Poultry science, 2019-12, Vol.98 (12), p.7139-7150
2019
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Effect of broiler breast abnormality and freezing on meat quality and metabolites assessed by 1H-NMR spectroscopy
Poultry science, 2019-12, Vol.98 (12), p.7139-7150
2019
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Technical note: Estimation of real rabbit meat consumption in Italy
World rabbit science, 2018-01, Vol.26 (1), p.91-96
2018
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Malignant ectomesenchymoma : Case report and review of the literature
Pediatric neurosurgery, 1999-06, Vol.30 (6), p.320-330
1999
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Effect of white striping on turkey breast meat quality: As in broilers white striping in breast meat is also found in turkeys. In two recent studies 72 Pectoralis major muscles were classified for the meat defect. The conclusion: white striping only marginally affected quality traits of turkey breast meat
Poultry world, 2018-02 (1), p.30
2018
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Effect of white striping on turkey breast meat quality
Poultry world, 2018-01 (1), p.30-30
2018
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Characterization of Basosquamous Cell Carcinoma: A Distinct Type of Keratinizing Tumour
Acta dermato-venereologica, 2021-01, Vol.101 (1), p.adv00353-adv00353
2021
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Line‐field confocal optical coherence tomography: A new in vivo assessment tool for cutaneous mycosis fungoides
Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 2024-03, Vol.38 (3), p.e296-e298
2024
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Features of tattoo-associated cutaneous lymphoid hyperplasia on reflectance confocal microscopy and line-field confocal optical coherence tomography
Australasian journal of dermatology, 2024-03
2024
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Understanding the anatomy of dermoscopy of melanocytic skin tumours: Correlation in vivo with line-field optical coherence tomography
Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 2023-12
2023
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Intra-dialytic blood oxygen saturation (SO2): association with dialysis hypotension (the SOGLIA Study)
Journal of nephrology, 2017-12, Vol.30 (6), p.811-819
2017
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Dermatologic surgery in centenarians
Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, 2020-12, Vol.34 (12), p.e830-e832
2020
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Discovery of N-[(3R)-1-Azabicyclo[2.2.2]oct-3-yl]furo[2,3-c]pyridine-5-carboxamide, an Agonist of the α7 Nicotinic Acetylcholine Receptor, for the Potential Treatment of Cognitive Deficits in Schizophrenia:  Synthesis and Structure−Activity Relationship
Journal of medicinal chemistry, 2006-07, Vol.49 (14), p.4425-4436
2006
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Bioactivation of the nontricyclic antidepressant nefazodone to a reactive quinone-imine species in human liver microsomes and recombinant cytochrome P450 3A4
Drug metabolism and disposition, 2005-02, Vol.33 (2), p.243
2005
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