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2021
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The Journal of biological chemistry, 2024-03, Vol.300 (3), p.106233, Article 106233
2024
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Proceedings of the Nutrition Society, 2020, Vol.79 (OCE1), Article E24
2020
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Nature communications, 2021-05, Vol.12 (1), p.3063-13, Article 3063
2021
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Age and ageing, 2019-07, Vol.48, p.ii20-ii22
2019
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Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 2025-01, Vol.325, p.125130, Article 125130
2025
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Nature communications, 2019-09, Vol.10 (1), p.4248-11, Article 4248
2019
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The Journal of nutrition, 2022-04, Vol.152 (4), p.981-993
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Nature structural & molecular biology, 2018-12, Vol.25 (12), p.1128-1136
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-12, Vol.57 (18), p.3959-3970
2017
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Biotechnology and bioengineering, 2024-10, Vol.121 (10), p.3338-3350
2024
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Trends in food science & technology, 2024-05, Vol.147, p.104461, Article 104461
2024
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Molecules, 2010-03, Vol.15 (3), p.1531-1553
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International journal of molecular sciences, 2019-07, Vol.20 (14), p.3576
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Nutrition reviews, 2022-03, Vol.80 (4), p.677-698
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International journal of dairy technology, 2022-11, Vol.75 (4), p.726-737
2022
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International journal of molecular sciences, 2019-02, Vol.20 (4), p.896
2019
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Nature communications, 2023-09, Vol.14 (1), p.6118-6118, Article 6118
2023
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Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 2020-05, Vol.183, p.113147-113147, Article 113147
2020
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The Journal of biological chemistry, 2022-12, Vol.298 (12), p.102601-102601, Article 102601
2022
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Organic & biomolecular chemistry, 2024-08, Vol.22 (34), p.7035-7038
2024
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Proceedings of the National Academy of Sciences - PNAS, 2017-04, Vol.114 (17), p.4495-4500
2017
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