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Carbohydrate polymers, 2023-06, Vol.310, p.120730-120730, Article 120730
2023
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Journal of food engineering, 2013-05, Vol.116 (1), p.213-217
2013
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Food Science and Biotechnology, 2020, 29(1), , pp.1-16
2020
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Carbohydrate polymers, 2011-10, Vol.86 (4), p.1671-1674
2011
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Bioresource technology, 2010-07, Vol.101 (14), p.5414-5418
2010
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Journal of Korean Medical Science, 2023, 38(25), , pp.1-15
2023
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Flavour and fragrance journal, 2018-03, Vol.33 (2), p.153-159
2018
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Food Science and Biotechnology, 2021, 30(3), , pp.433-441
2021
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Food Science and Biotechnology, 2022, 31(3), , pp.343-347
2022
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