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Meat science, 2010-02, Vol.84 (2), p.301-307
2010
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Journal of agricultural and food chemistry, 2017-02, Vol.65 (4), p.973-980
2017
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Genes & nutrition, 2018, Vol.13 (1), p.34-34, Article 34
2018
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Genes & nutrition, 2017, Vol.12 (1), p.24-24, Article 24
2017
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Molecular nutrition & food research, 2019-09, Vol.63 (17), p.e1900106-n/a
2019
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