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2024
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2022
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2024
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Carbohydrate polymers, 2021-03, Vol.255, p.117388, Article 117388
2021
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Carbohydrate polymers, 2024-06, Vol.334, p.122007-122007, Article 122007
- Steigerwald, Hanna
- Blanco-Pérez, Frank
- Macías-Camero, Andrea
- Albrecht, Melanie
- Huch, Melanie
- Bender, Caroline
- Schülke, Stefan
- Keller, Judith
- Krause, Maren
- Barbas, Coral
- Gonzalez-Menendez, Irene
- Quintanilla-Martinez, Leticia
- Toda, Masako
- Barber, Domingo
- Kulling, Sabine
- Bunzel, Mirko
- Vieths, Stefan
- Villaseñor, Alma
- Stoll, Dominic
- Scheurer, Stephan
2024
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Food chemistry, 2020-01, Vol.302, p.125343, Article 125343
2020
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Journal of plant physiology, 2012-11, Vol.169 (16), p.1623-1630
2012
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Carbohydrate polymers, 2021-02, Vol.254, p.117371-117371, Article 117371
2021
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Carbohydrate polymers, 2022-02, Vol.277, p.118813-118813, Article 118813
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022, Vol.62 (16), p.4393-4417
2022
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