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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of food science & technology, 2019-01, Vol.54 (1), p.1-13
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022, Vol.62 (13), p.3453-3470
2022
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Food chemistry, 2013-12, Vol.141 (3), p.3201-3206
2013
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Food and bioprocess technology, 2014-02, Vol.7 (2), p.307-323
2014
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Journal of food engineering, 2019-01, Vol.240, p.1-8
2019
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Journal of food biochemistry, 2019-09, Vol.43 (9), p.e12974-n/a
2019
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International journal of food science & technology, 2019-08, Vol.54 (8), p.2563-2569
2019
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Food research international, 2021-01, Vol.139, p.109914-109914, Article 109914
2021
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Journal of food science, 2020-11, Vol.85 (11), p.3823-3832
2020
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International journal of food science & technology, 2022-08, Vol.57 (8), p.5132-5143
2022
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International journal of food science & technology, 2022-02, Vol.57 (2), p.801-815
2022
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Food research international, 2020-11, Vol.137, p.109715-109715, Article 109715
2020
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Journal of food science, 2024-07, Vol.89 (7), p.4450-4468
2024
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International journal of food science & technology, 2022-02, Vol.57 (2), p.816-826
2022
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Ultrasonics sonochemistry, 2021-12, Vol.80, p.105795-105795, Article 105795
2021
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Journal of hazardous materials, 2021-02, Vol.403, p.123824, Article 123824
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2014-01, Vol.13 (1), p.52-61
2014
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Journal of food science and technology, 2019-05, Vol.56 (5), p.2355-2364
2019
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2022-07, Vol.21 (4), p.3297-3325
2022
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Journal of food science, 2020-04, Vol.85 (4), p.1018-1026
2020
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Food & function, 2023-09, Vol.14 (18), p.8545-8557
2023
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Journal of food engineering, 2019-03, Vol.245, p.149-156
2019
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International journal of food science & technology, 2020-03, Vol.55 (3), p.1343-1350
2020
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Journal of food processing and preservation, 2018-09, Vol.42 (9), p.e13755-n/a
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (7), p.1012-1225
2015
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