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2021
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Chemical Society reviews, 2021-01, Vol.5 (2), p.17-111
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-09, Vol.18 (5), p.1496-1513
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2021, Vol.61 (14), p.2277-2296
2021
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Trends in Food Science & Technology, 2018-05, Vol.75, p.46-55
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-07, Vol.18 (4), p.853-866
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022, Vol.62 (16), p.4294-4308
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Critical reviews in food science and nutrition, 2015, Vol.55 (4), p.570-594
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2018-03, Vol.17 (2), p.256-273
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-09, Vol.18 (5), p.1312-1326
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Trends in food science & technology, 2011-08, Vol.22 (8), p.407-426
2011
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023, Vol.63 (12), p.1649-1669
2023
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