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Food packaging and shelf life, 2021-03, Vol.27, p.100615, Article 100615
2021
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Molecules (Basel, Switzerland), 2017-12, Vol.22 (12), p.2145
2017
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Food science & technology, 2024-07, Vol.204, Article 116431
2024
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Innovative food science & emerging technologies, 2016-08, Vol.36, p.26-33
2016
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Molecules (Basel, Switzerland), 2023-11, Vol.28 (21), p.7259
2023
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Carbohydrate polymers, 2019-08, Vol.217, p.116-125
2019
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Food science & technology, 2024-11, Vol.211, p.116925, Article 116925
2024
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Food control, 2018-10, Vol.92, p.37-46
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-02, Vol.59 (4), p.611-625
2019
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Industrial crops and products, 2021-08, Vol.166, p.113488, Article 113488
2021
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Food chemistry, 2018-02, Vol.240, p.850-855
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Food research international, 2021-09, Vol.147, p.110491-110491, Article 110491
2021
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Third edition., 2021
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Phytochemistry (Oxford), 2013-12, Vol.96, p.15-25
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Journal of food science, 2014-07, Vol.79 (7), p.R1231-R1249
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International journal of biological macromolecules, 2019-04, Vol.126, p.561-568
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International journal of biological macromolecules, 2020-05, Vol.151, p.366-375
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Journal of food engineering, 2013-10, Vol.118 (3), p.271-278
2013
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Food chemistry, 2021-08, Vol.354, p.129575-129575, Article 129575
2021
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International journal of biological macromolecules, 2020-12, Vol.164, p.1737-1747
2020
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-10, Vol.26 (21), p.6387
2021
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Annual review of entomology, 2012-01, Vol.57 (1), p.405-424
2012
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