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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2014-07, Vol.38 (1), p.5-20
2014
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Food chemistry, 2020-07, Vol.318, p.126358-126358, Article 126358
2020
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Critical reviews in food science and nutrition, 2013-01, Vol.53 (2), p.126-144
2013
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International journal of food microbiology, 2013-02, Vol.161 (2), p.107-111
2013
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International journal of food microbiology, 2018-03, Vol.269, p.107-119
2018
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Journal of dairy science, 2016-06, Vol.99 (6), p.4629-4637
2016
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Chemical senses, 2009-11, Vol.34 (9), p.739-751
2009
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Food chemistry, 2016-02, Vol.193, p.62-68
2016
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Food and chemical toxicology, 2012-09, Vol.50 (9), p.3133-3141
2012
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International journal of food microbiology, 2008-01, Vol.121 (2), p.234-241
2008
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Postharvest biology and technology, 2009-03, Vol.51 (3), p.311-319
2009
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1, 2010
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Journal of food science and technology, 2015-04, Vol.52 (4), p.1857-1871
2015
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2, 2023
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Journal of food science and technology, 2014-03, Vol.51 (3), p.409-418
2014
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Journal of food science and technology, 2019-06, Vol.56 (6), p.2787-2798
2019
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Trends in food science & technology, 2022-11, Vol.129, p.675-676
2022
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Journal of food science and technology, 2019-02, Vol.56 (2), p.535-547
2019
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Journal of food science and technology, 2015-02, Vol.52 (2), p.676-684
2015
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Journal of food science and technology, 2020-10, Vol.57 (10), p.3545-3555
2020
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Journal of food science and technology, 2016-09, Vol.53 (9), p.3408-3423
2016
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Journal of food science and technology, 2015-12, Vol.52 (12), p.7577-7587
2015
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Trends in food science & technology, 2022-05, Vol.123, p.404-404
2022
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