3., unveränd. Aufl, 2005
Signatur: RRS2582(3)
Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln : 61 Tabellen
- Auflage
- 3., unveränd. Aufl
- Ort / Verlag
- Stuttgart : Hippokrates-Verl.
- Erscheinungsjahr
- 2005
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783830453086, 3830453086OCLC-Nummer: 180048062, 180048062Titel-ID: 990012799030106463
- Format
- 254 S. : graph. Darst.
- Systemstelle
- RRS
- Schlagworte
- Lebensmittel, Bioaktive Verbindungen, Gesunde Ernährung