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Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Migration in Geschichte und Gegenwart : 7 (Alle Bände)
1. Aufl, 2014
Signatur: MKG1703

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Ist Teil von
Auflage
1. Aufl
Ort / Verlag
Essen : Klartext
Erscheinungsjahr
2014
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 9783837507041, 3837507041
OCLC-Nummer: 882978056, 882978056
Titel-ID: 990018298580106463
Format
256 S.
Systemstelle
MKG
Schlagworte
Migration, Ernährungsgewohnheit, Ess- und Trinksitte, Soziokultureller Wandel, Geschichte 1700-2000

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