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Persistent organic pollutants and toxic metals in foods
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition : 247
(
Alle Bände
)
Rose, Martin
[Herausgeber]
Ferandes, Alwyn
[Herausgeber]
2013
Signatur:
RSA2023
Details
Autor(en) / Beteiligte
Rose, Martin
[Herausgeber]
Ferandes, Alwyn
[Herausgeber]
Titel
Persistent organic pollutants and toxic metals in foods
Ist Teil von
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition : 247
(
Alle Bände
)
Ort / Verlag
Oxford [u.a.] : Woodhead Publ.
Erscheinungsjahr
2013
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Inhaltsverzeichnis
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780857092458
OCLC-Nummer: 1074938633, 1074938633
Titel-ID: 990018169400106463
Format
XXVI, 486 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSA
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