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The cultural politics of food and eating : a reader
Blackwell readers in anthropology : 8 (Alle Bände)
2005
Signatur: OLB1203

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
The cultural politics of food and eating : a reader
Ist Teil von
Ort / Verlag
Malden, Mass. [u.a.] : Blackwell Publ.
Erscheinungsjahr
2005
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0631230939, 0631230920
OCLC-Nummer: 248947195, 248947195
Titel-ID: 990009166300106463
Format
XII, 320 S. : graph. Darst.
Systemstelle
NZX, OAB, OLB
Schlagworte
Ess- und Trinksitte, Geschichte 1945-2005, Nahrungsaufnahme, Kulturelle Identität, Globalisierung

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