Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Taschenbuch für Lebensmittelchemiker : Lebensmittel - Bedarfsgegenstände - Kosmetika - Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform
- Auflage
- 2. Aufl
- Ort / Verlag
- Berlin [u.a.] : Springer
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783540281986, 3540281983OCLC-Nummer: 181467388, 181467388Titel-ID: 990009163030106463
- Format
- XXXIV, 1162 S. : Ill., graph. Darst.
- Systemstelle
- RSA
- Schlagworte
- Lebensmittelchemie, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelüberwachung, Futtermittel, Qualitätskontrolle