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Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
California studies in food and culture : 8 (Alle Bände)
Rev. ed, 2003
Signatur: RQV1090

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
Ist Teil von
Auflage
Rev. ed
Ort / Verlag
Berkeley [u.a.] : Univ. of California Press
Erscheinungsjahr
2003
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Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0520234405
OCLC-Nummer: 232001032, 232001032
Titel-ID: 990008699530106463
Format
IX, 353 S. : Ill.
Systemstelle
RRV, RQM, RQV
Schlagworte
USA, Ernährungsgewohnheit, Geschichte 1900-2001, Ernährung, Soziologie, Food habits, Diet

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