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Gewinnung und Verarbeitung der pflanzlichen Fette und Öle
1992
Signatur: UWJ1302

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Gewinnung und Verarbeitung der pflanzlichen Fette und Öle
Ort / Verlag
Augsburg : Verl für Chem. Industrie, Ziolkowsky
Erscheinungsjahr
1992
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3878461453
OCLC-Nummer: 1070181147, 1070181147
Titel-ID: 990006073820106463
Format
425 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSA, UWJ
Schlagworte
Ölmühle, Pflanzenfett, Pflanzenöl, Pflanzenölgewinnung, Lebensmittelverarbeitung, Gewinnung

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