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Lebensmittelführer : Inhalte, Zusätze, Rückstände. 2. Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren : mit 46 Tabellen
Lebensmittelführer (Alle Bände)
1990
Signatur: RRZ1400-2

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Lebensmittelführer : Inhalte, Zusätze, Rückstände. 2. Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren : mit 46 Tabellen
Ist Teil von
Ort / Verlag
Stuttgart [u.a.] : Thieme
Erscheinungsjahr
1990
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3137508010, 3423112646
OCLC-Nummer: 915806851, 915806851
Titel-ID: 990005296070106463
Format
291 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRZ
Schlagworte
Tierisches Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoff, Zusatzstoff, Gesundheitsschädlicher Stoff

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