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Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 4. Fette und Lipoide (Lipids) / bearb. von K.-G. Bergner
Handbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)
1969
Signatur: RSA1378-4

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 4. Fette und Lipoide (Lipids) / bearb. von K.-G. Bergner
Ist Teil von
Ort / Verlag
Berlin [u.a.] : Springer
Erscheinungsjahr
1969
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 1067434975, 1067434975
Titel-ID: 990002726600106463
Format
XXIII, 1111 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSA

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