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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Biochemie der Ernährung : mit 310 Tabellen
Ist Teil von
Auflage
4., neu bearb. Aufl
Ort / Verlag
Darmstadt : Steinkopff
Erscheinungsjahr
1979
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3798505535
OCLC-Nummer: 310859401, 310859401
Titel-ID: 990001488190106463
Format
XVI, 725 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRS
Schlagworte
Ernährung, Biochemie, BIOCHEMISTRY, NUTRITION

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