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Carbohydrate polymers, 2022-01, Vol.275, p.118706-118706, Article 118706
2022
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International journal of biological macromolecules, 2016-04, Vol.85, p.565-572
2016
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International journal of biological macromolecules, 2024-02, Vol.259 (Pt 1), p.129216-129216, Article 129216
2024
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ThemaFood Science & Technology
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