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Barrieren digitaler Teilhabe erkennen und überwinden: Ein Leitfaden für die Praxis
2024
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Die berufliche Bildung in Polen: Sondierungen – Perspektiven – Entwicklungspotenziale
2024
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Doppelter Praxistransfer in der Lehrkräftebildung für berufliche Schulen. Von beruflichen Vorerfahrungen über das wissenschaftliche Studium in die Schule
2024
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Der Transfer von Modellversuchsergebnissen zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in den Lernort berufsbildende Schule
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.113-130
2021
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Wissenserwerb und Wissensstrukturierung für nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk durch Concept Maps
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.97-112
2021
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Qualifizierungsansätze im Segment haushaltsnaher Dienstleistungen im Spannungsfeld von Beruflichkeit und Employability
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.19-34
2021
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Alphabetisierungs- und Grundbildungsbedarf bei Auszubildenden. Konsequenzen für die Lehramtsausbildung
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.49-64
2021
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Forschendes Lernen in der beruflichen Bildung. Ideen für den Fachtheorieunterricht im Berufsfeld Ernährung
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.65-80
2021
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Berufliche Orientierung und haushaltsbezogene Bildung für hauswirtschaftliche Care-Berufe. Perspektiven - Positionen - Projekte
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.3-18
2021
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Regionale Nachhaltige Ernährungssysteme erforschen und mitgestalten. Entwicklung eines Lernmoduls
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (4), p.3-16
2021
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Erfassung des Professionswissens angehender Berufsschullehrkräfte im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Adaption des TPACK-Modells
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (3), p.81-96
2021
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Researching and shaping local sustainable food systems. Development of a learning module
Haushalt in Bildung & Forschung, 2021, Vol.10 (4), p.87-99
2021
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Differenzkonstruktionen in fachunterrichtlichen Kontexten. Forschungsansätze und Erträge zu Differenz(de)konstruktionen aus Fachdidaktik, Erziehungswissenschaft und Diversitätsforschung
Differenzkonstruktionen in fachunterrichtlichen Kontexten. Forschungsansätze und Erträge zu Differenz(de)konstruktion aus Fachdidaktik, Erziehungswissenschaft und Diversitätsforschung, 2024, p.S. 13-23
2024
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