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Food science & technology, 2013-04, Vol.51 (1), p.104-110
2013
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Journal of food processing and preservation, 2012-04, Vol.36 (2), p.185-190
2012
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Food science and technology international, 2009-08, Vol.15 (4), p.407-413
2009
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2001-03, Vol.51 (1), p.100-104
2001
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Energy sources. Part A, Recovery, utilization, and environmental effects, 2009-01, Vol.31 (18), p.1680-1686
2009
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