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Biotechnical production of trehalose through the trehalose synthase pathway: current status and future prospects
Applied microbiology and biotechnology, 2018-04, Vol.102 (7), p.2965-2976
2018
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The behavior of cathepsin D during milk processing and its contribution to bitterness in a model fresh cheese
Journal of dairy science, 2023-08, Vol.106 (8), p.5266-5275
2023
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Toward Oral Supplementation of Diamine Oxidase for the Treatment of Histamine Intolerance
Nutrients, 2022-06, Vol.14 (13), p.2621
2022
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Secretion of a low and high molecular weight β-glycosidase by Yarrowia lipolytica
Microbial cell factories, 2020-05, Vol.19 (1), p.100-100, Article 100
2020
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Membrane Targeting and Insertion of the C-Tail Protein SciP
Journal of molecular biology, 2016-10, Vol.428 (20), p.4218-4227
2016
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The C‐terminal regions of YidC from Rhodopirellula baltica and Oceanicaulis alexandrii bind to ribosomes and partially substitute for SRP receptor function in Escherichia coli
Molecular microbiology, 2014-01, Vol.91 (2), p.408-421
2014
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Analyse von Präbiotika in Milch: Laktose, Lactulose und Epilactose
Biospektrum, 2017-11, Vol.23 (7), p.833-835
2017
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Hidden Reaction: Mesophilic Cellobiose 2‑Epimerases Produce Lactulose
Journal of agricultural and food chemistry, 2017-03, Vol.65 (12), p.2530-2539
2017
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Determination of the Direct Activity of the Maltogenic Amylase from Geobacillus stearothermophilus in White Bread
Food analytical methods, 2020-02, Vol.13 (2), p.496-502
2020
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Evaluation of porcine diamine oxidase for the conversion of histamine in food‐relevant amounts
Journal of food science, 2020-03, Vol.85 (3), p.843-852
2020
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Recent advances in the application of microbial diamine oxidases and other histamine-oxidizing enzymes
World journal of microbiology & biotechnology, 2022-12, Vol.38 (12), p.232-232, Article 232
2022
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Production and characterization of a new diamine oxidase from Yarrowia lipolytica
Journal of biotechnology, 2021-11, Vol.340, p.39-46
2021
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A new β-galactosidase from Paenibacillus wynnii with potential for industrial applications
Journal of dairy science, 2024-01
2024
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Detection, production, and application of microbial arylsulfatases
Applied microbiology and biotechnology, 2016-11, Vol.100 (21), p.9053-9067
2016
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Orotic acid production by Yarrowia lipolytica under conditions of limited pyrimidine
Yeast (Chichester, England), 2022-03, Vol.39 (3), p.230-240
2022
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Secretion of a low and high molecular weight [beta]-glycosidase by Yarrowia lipolytica
Microbial cell factories, 2020-05, Vol.19 (1)
2020
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Characterization of a Recombinant Trehalose Synthase from Arthrobacter chlorophenolicus and its Unique Kinetics Indicating a Substrate Cooperativity
Applied biochemistry and biotechnology, 2019-04, Vol.187 (4), p.1255-1271
2019
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Combination of sequence-based and in silico screening to identify novel trehalose synthases
Enzyme and microbial technology, 2018-08, Vol.115, p.62-72
2018
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A natural variant of arylsulfatase from Kluyveromyces lactis shows no formylglycine modification and has no enzyme activity
Applied microbiology and biotechnology, 2018-03, Vol.102 (6), p.2709-2721
2018
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The C ‐terminal regions of YidC from R hodopirellula baltica and O ceanicaulis alexandrii bind to ribosomes and partially substitute for SRP receptor function in E scherichia coli
Molecular microbiology, 2014-01, Vol.91 (2), p.408-421
2014
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