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2020
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2019
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2010
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- Pipek, P.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Konzervace Potravin a Technologie Masa
- Rohlik, B.A.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Konzervace Potravin a Technologie Masa
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2010
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International journal of food engineering, 2015-04, Vol.11 (2), p.229-242
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Die Fleischwirtschaft, 2012, Vol.92 (11), p.97-100
2012
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