Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Italian journal of food science, 2021-01, Vol.33 (SP1), p.92-102
2021
Link zum Volltext

Journal of functional foods, 2022-06, Vol.93, p.105094, Article 105094
2022
Link zum Volltext



Critical reviews in food science and nutrition, 2023-09, Vol.63 (23), p.6393-6411
2023
Link zum Volltext










Journal of food safety, 2018-12, Vol.38 (6), p.n/a
2018
Link zum Volltext



Green chemistry : an international journal and green chemistry resource : GC, 2019-03, Vol.21 (6), p.1171-1185
2019
Link zum Volltext


International journal of food science & technology, 2019-04, Vol.54 (4), p.925-932
2019
Link zum Volltext





Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt