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Molecular methods for identification of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus using methionine biosynthesis and 16S rRNA genes
Journal of dairy research, 2008-11, Vol.75 (4), p.392-398
2008
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Qualitative detection of GM maize (Bt11) in food and feed sold commercially in Turkey by PCR based methods
Indian journal of biotechnology, 2011-01, Vol.10 (1), p.143-146
2011
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Effects of plasmid curing on antibiotic susceptibility, phage type, lipopoly saccharide and outer membrane protein profiles in local Salmonella isolates
Food microbiology, 2001-12, Vol.18 (6), p.631-635
2001
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Characterization of extracellular beta-lactamases from penicillin G-resistant cells of Streptococcus thermophilus
Journal of food protection, 1998-07, Vol.61 (7), p.896-898
1998
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Stability of a recombinant plasmid carrying α-amylase gene in Bacillus subtilis
World journal of microbiology & biotechnology, 1998-03, Vol.14 (2), p.293-295
1998
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Behavior and control of Listeria innocua during manufacture and storage of Turkish White Cheese
European food research & technology, 2006-03, Vol.222 (5-6), p.614-621
2006
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Characterization of Salmonella Enteritidis isolates of chicken, egg and human origin from Turkey
Food microbiology, 2002-08, Vol.19 (4), p.375-382
2002
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