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International journal of food properties, 2022-12, Vol.25 (1), p.2301-2319
2022
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Journal of food engineering, 2024-06, Vol.371, p.111996, Article 111996
2024
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Journal of food engineering, 2023-06, Vol.347, p.111448, Article 111448
2023
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Applied mathematics and nonlinear sciences, 2024-01, Vol.9 (1)
2024
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