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2022
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Journal of agriculture and food research, 2022-06, Vol.8, p.100313, Article 100313
2022
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2023
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2021
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Computer-Aided Approaches for Screening Antioxidative Dipeptides and Application to Sorghum Proteins
2022
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2023
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-01, Vol.20 (1), p.1009-1035
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Food science & technology, 2019-11, Vol.114, p.108384, Article 108384
2019
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2022-05, Vol.21 (3), p.2956-3009
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Food hydrocolloids, 2023-05, Vol.139, p.108556, Article 108556
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Journal of cereal science, 2022-03, Vol.104, p.103432, Article 103432
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Food science & technology, 2020-09, Vol.131, p.109697, Article 109697
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Food & function, 2020-09, Vol.11 (9), p.7973-7986
2020
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2020
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Journal of hydrology (Amsterdam), 2024-02, Vol.630, p.130767, Article 130767
2024
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Sensors (Basel, Switzerland), 2023-11, Vol.23 (22), p.9159
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