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Healthy Snacks: Using Nutrient Profiling to Evaluate the Nutrient‐Density of Common Snacks in the United States

Journal of food science, 2017-09, Vol.82 (9), p.2213-2220

2017

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Development of drying and roasting processes for the production of plant-based pro-healthy snacks in the light of nutritional trends and sustainable techniques

Trends in food science & technology, 2024-07, Vol.149, Article 104553

2024

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The effect of apple pomace powder and calcium ions on selected physicochemical properties of freeze‐dried carrot‐orange‐ginger snacks

Journal of the science of food and agriculture, 2024-02, Vol.104 (3), p.1713-1722

2024

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Insect Navigation: How Flies Keep Track of Their Snack

Current biology, 2017-08, Vol.27 (15), p.R748-R750

el Jundi, Basil

2017

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Targeting Implicit Approach Reactions to Snack Food in Children: Effects on Intake

Health psychology, 2016-08, Vol.35 (8), p.919-922

2016

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Unhealthy Snack Food and Beverage Consumption Is Associated with Lower Dietary Adequacy and Length-for-Age z-Scores among 12–23-Month-Olds in Kathmandu Valley, Nepal

The Journal of nutrition, 2019-10, Vol.149 (10), p.1843-1851

2019

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Food swamps and food deserts in Baltimore City, MD, USA: associations with dietary behaviours among urban adolescent girls

Public health nutrition, 2017-10, Vol.20 (14), p.2598-2607

2017

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Snack Foods: Processing and Technology

Bhattacharya, Suvendu

1, 2022

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Development and validation of an online portion size norm assessment tool

Proceedings of the Nutrition Society, 2023, Vol.82 (OCE2), Article E100

2023

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Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects

Serna-Saldivar, Sergio O.

1, 2022

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Improved Inhibitory Control Measured by Food Go/ No-Go Task from Neuromodulation to Prefrontal Cortex

Obesity (Silver Spring, Md.), 2021-12, Vol.29, p.20-20

2021

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Evaluation of functional properties of extruded snacks developed from brown rice grits by using response surface methodology

Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 2019-01, Vol.18 (1), p.7-16

2019

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Eating patterns of US adults: Meals, snacks, and time of eating

Physiology & behavior, 2018-09, Vol.193 (Pt B), p.270-278

Kant, Ashima K.

2018

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Development of protein, dietary fiber, and micronutrient enriched extruded corn snacks

Journal of texture studies, 2017-06, Vol.48 (3), p.221-230

2017

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Snacking Consumption among Adults in the United States: A Scoping Review

Nutrients, 2023-03, Vol.15 (7), p.1596

2023

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Changes in Package Sizes of Savoury Snacks through Exploration of Euromonitor and Industry Perspectives

International journal of environmental research and public health, 2022-07, Vol.19 (15), p.9359

2022

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Composition and functionality of wheat bran and its application in some cereal food products

International journal of food science & technology, 2015-12, Vol.50 (12), p.2509-2518

2015

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Effect of drying temperature and storage time on the crispiness of homemade apple snacks

Journal of the science of food and agriculture, 2024-01, Vol.104 (2), p.916-931

2024

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Associations between meal and snack frequency and overweight and abdominal obesity in US children and adolescents from National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2003–2012

British journal of nutrition, 2016-05, Vol.115 (10), p.1819-1829

2016

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Contribution of home availability, parental child-feeding practices and health beliefs on children’s sweets and salty snacks consumption in Europe: Feel4Diabetes-Study

British journal of nutrition, 2022-10, Vol.128 (8), p.1647-1655

2022

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From the archive: butterfly snacking habits and alpine maps

Nature (London), 2022-07, Vol.607 (7918), p.246-246

2022

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Effects of dietary fibre source and content and extrusion conditions on the physicochemical composition and physical quality of fibre‐enriched lentil snacks

International journal of food science & technology, 2024-04, Vol.59 (4), p.2236-2248

2024

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Ready-to-Eat Innovative Legumes Snack: The Influence of Nutritional Ingredients and Labelling Claims in Italian Consumers' Choice and Willingness-to-Pay

Nutrients, 2023-04, Vol.15 (7), p.1799

2023

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Evaluating compliance with local and International Food Labelling Standards in urban Tanzania: a cross-sectional study of pre-packaged snacks in Dar Es Salaam

BMC public health, 2024-04, Vol.24 (1), p.1062-1062

2024

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Sweetened drink and snacking cues in adolescents. A study using ecological momentary assessment

Appetite, 2013-08, Vol.67, p.61-73

2013

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