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European journal of nutrition, 2008-03, Vol.47 (2), p.68-79
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2017
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Amino Acid Profiling and SDS-PAGE Analysis of Protein Isolates Obtained from Nonconventional Sources
2022
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2017
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2011
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2017
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Critical reviews in food science and nutrition, 2011-05, Vol.51 (5), p.383-393
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Critical reviews in food science and nutrition, 2018-01, Vol.58 (1), p.105-115
2018
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Asian Pacific journal of tropical biomedicine, 2017-11, Vol.7 (11), p.1014-1022
2017
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Critical reviews in food science and nutrition, 2009-05, Vol.49 (5), p.463-473
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Journal of food science, 2022-04, Vol.87 (4), p.1742-1753
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Critical reviews in food science and nutrition, 2013-01, Vol.53 (8), p.862-874
2013
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Trends in food science & technology, 2008-01, Vol.19 (10), p.505-512
2008
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Lipids in health and disease, 2018-03, Vol.17 (1), p.57-57, Article 57
2018
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British food journal (1966), 2012-06, Vol.114 (7), p.966-977
2012
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International journal of food properties, 2024-12, Vol.27 (1), p.286-299
2024
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