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International journal of biological macromolecules, 2018-01, Vol.106, p.1023-1031
2018
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Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 2015-01, Vol.134, p.326-332
2015
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Food chemistry, 2020-05, Vol.311, p.125957-125957, Article 125957
2020
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-03, Vol.99 (5), p.2236-2242
2019
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Food chemistry, 2017-04, Vol.221, p.222-227
2017
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