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2013
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Food chemistry, 2012-12, Vol.135 (3), p.1914-1919
2012
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Food chemistry, 2017-04, Vol.221, p.1642-1649
2017
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Environmental microbiology, 2016-12, Vol.18 (12), p.4974-4989
2016
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Applied and environmental microbiology, 2016-07, Vol.82 (13), p.3959-3970
2016
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Food microbiology, 2016-02, Vol.53 (Pt A), p.51-59
2016
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International journal of biological macromolecules, 2017-04, Vol.97, p.536-543
2017
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Food microbiology, 2014-04, Vol.38, p.208-218
2014
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Applied and Environmental Microbiology, 2014-05, Vol.80 (10), p.2991-2997
2014
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Carbohydrate polymers, 2015-07, Vol.125, p.16-25
2015
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Microbial biotechnology, 2016-07, Vol.9 (4), p.452-465
2016
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Food microbiology, 2016-08, Vol.57, p.187-194
2016
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Cell metabolism, 2018-02, Vol.27 (2), p.362-377.e8
2018
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Scientific reports, 2020-01, Vol.10 (1), p.1165, Article 1165
2020
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Journal of cellular and molecular medicine, 2018-03, Vol.22 (3), p.1972-1983
2018
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Applied and Environmental Microbiology, 2015-05, Vol.81 (9), p.3235-3242
2015
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Journal of dairy science, 2020-02, Vol.103 (2), p.1223-1237
2020
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Genome Biology, 2019-08, Vol.20 (1), p.158-20, Article 158
2019
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Food microbiology, 2011-08, Vol.28 (5), p.1033-1040
2011
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Food microbiology, 2020-05, Vol.87, p.103389-103389, Article 103389
2020
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Food chemistry, 2020-04, Vol.310, p.125977-125977, Article 125977
2020
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International journal of biological macromolecules, 2019-08, Vol.134, p.516-526
2019
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International journal of food microbiology, 2017-09, Vol.256, p.11-19
2017
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Scientific reports, 2020-06, Vol.10 (1), p.10241-10241, Article 10241
2020
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Food chemistry, 2020-03, Vol.307, p.125529-125529, Article 125529
2020
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