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International immunopharmacology, 2024-11, Vol.141, p.112985, Article 112985
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Food hydrocolloids, 2024-05, Vol.150, p.109718, Article 109718
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PloS one, 2016-11, Vol.11 (11), p.e0167185-e0167185
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Food hydrocolloids, 2021-03, Vol.112, p.106306, Article 106306
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International journal of pharmaceutics, 2023-12, Vol.648, p.123570-123570, Article 123570
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Food hydrocolloids, 2020-08, Vol.105, p.105802, Article 105802
2020
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Trends in food science & technology, 2021-06, Vol.112, p.163-173
2021
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Journal of biomechanics, 2020-12, Vol.113, p.110100-110100, Article 110100
2020
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