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Critical reviews in food science and nutrition, 2020-05, Vol.60 (9), p.1552-1580
2020
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Critical reviews in food science and nutrition, 2013-01, Vol.53 (5), p.482-496
2013
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Meat science, 2010-09, Vol.86 (1), p.15-31
2010
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-01, Vol.57 (1), p.95-108
2017
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Journal of food science, 2011-05, Vol.76 (4), p.R103-R111
2011
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Current pharmaceutical biotechnology, 2020-01, Vol.21 (15), p.1576
2020
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Meat science, 2010-09, Vol.86 (1), p.49-55
2010
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-09, Vol.59 (16), p.2626-2641
2019
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