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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2017-05, Vol.63, p.103-112
2017
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Critical reviews in food science and nutrition, 2020-05, Vol.60 (10), p.1593-1613
2020
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Journal of food engineering, 2013-08, Vol.117 (4), p.467-476
2013
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Trends in food science & technology, 2017-08, Vol.66, p.108-116
2017
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AIP Conference Proceedings, 2023, Vol.2907 (1)
2023
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Food analytical methods, 2019-02, Vol.12 (2), p.475-488
2019
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AIP Conference Proceedings, 2022, Vol.2563 (1)
2022
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Agroforestry systems, 2023-08, Vol.97 (6), p.965-984
2023
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Brazilian Journal of Food Technology, 2023, Vol.26
2023
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-01, Vol.99 (1), p.325-333
2019
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FEMS microbiology reviews, 2020-07, Vol.44 (4), p.432-453
2020
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Trends in food science & technology, 2018-11, Vol.81, p.172-184
2018
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-03, Vol.27 (5), p.1625
2022
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European food research & technology, 2018-06, Vol.244 (6), p.959-977
2018
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International journal of food science & technology, 2022-07, Vol.57 (7), p.4307-4315
2022
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Food research international, 2019-09, Vol.123, p.684-696
2019
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Food research international, 2016-04, Vol.82, p.44-52
2016
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Journal of agricultural and food chemistry, 2020-09, Vol.68 (38), p.10336-10344
2020
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Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (9), p.1176-1192
2015
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Food research international, 2021-05, Vol.143, p.110236-110236, Article 110236
2021
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Polymers, 2023-10, Vol.15 (20), p.4157
2023
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AIP Conference Proceedings, 2023, Vol.2583 (1)
2023
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Trends in food science & technology, 2021-10, Vol.116, p.102-114
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2024-02, Vol.104 (3), p.1367-1381
2024
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Agroforestry systems, 2019-10, Vol.93 (5), p.2009-2025
2019
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