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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Fish & shellfish immunology, 2018-05, Vol.76, p.272-278
2018
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Food reviews international, 2022-08, Vol.38 (6), p.1103-1122
2022
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ACS applied materials & interfaces, 2015-07, Vol.7 (27), p.14946-14953
2015
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Carbohydrate polymers, 2016-04, Vol.140, p.238-245
2016
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Carbohydrate polymers, 2008-05, Vol.72 (3), p.521-526
2008
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Journal of food science and technology, 2022-03, Vol.59 (3), p.1087-1096
2022
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Journal of food processing and preservation, 2021-09, Vol.45 (9), p.n/a
2021
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Carbohydrate polymers, 2008-01, Vol.71 (2), p.263-268
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Frontiers in microbiology, 2023-11, Vol.14, p.1260149-1260149
2023
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Journal of the science of food and agriculture, 2020-08, Vol.100 (10), p.4005-4011
2020
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Carbohydrate polymers, 2014-02, Vol.102, p.746-754
2014
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Journal of applied polymer science, 2009-07, Vol.113 (1), p.34-40
2009
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Carbohydrate polymers, 2011-08, Vol.86 (2), p.941-947
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Journal of applied polymer science, 2013-12, Vol.130 (6), p.4129-4136
2013
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2022-04, Vol.638, p.128314, Article 128314
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-08, Vol.57 (12), p.2691-2705
2017
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Journal of applied polymer science, 2014-02, Vol.131 (3), p.n/a
2014
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Carbohydrate polymers, 2013-01, Vol.92 (1), p.11-18
2013
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Carbohydrate polymers, 2011-10, Vol.86 (4), p.1784-1789
2011
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Carbohydrate polymers, 2011, Vol.83 (1), p.264-269
2011
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Food science and human wellness, 2023-01, Vol.12 (1), p.69-78
2023
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Antioxidants, 2021-12, Vol.11 (1), p.32
2021
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International journal of thermal sciences, 2009-04, Vol.48 (4), p.837-846
2009
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Foods, 2021-08, Vol.10 (9), p.2007
2021
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Antioxidants, 2022-12, Vol.11 (12), p.2428
2022
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