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Critical reviews in food science and nutrition, 2021-09, Vol.61 (16), p.2742-2755
2021
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-08, Vol.63 (22), p.5783-5799
2023
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-02, Vol.63 (6), p.813-826
2023
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International journal of food properties, 2018-01, Vol.21 (1), p.1322-1331
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2020-12, Vol.60 (22), p.3737-3752
2020
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Journal of agricultural and food chemistry, 2019-03, Vol.67 (9), p.2626-2636
2019
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