Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...






International journal of food microbiology, 2024-01, Vol.410, p.110486-110486, Article 110486
2024
Volltextzugriff (PDF)



Journal of food protection, 2014-03, Vol.77 (3), p.395-403
2014
Volltextzugriff (PDF)