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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2018-07, Vol.77, p.21-31
2018
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-07, Vol.57 (14), p.5987-6000
2009
Volltextzugriff (PDF)
Current research in food science, 2020-11, Vol.3, p.166-172
- Bakalis, Serafim
- Valdramidis, Vasilis P.
- Argyropoulos, Dimitrios
- Ahrne, Lilia
- Chen, Jianshe
- Cullen, P.J.
- Cummins, Enda
- Datta, Ashim K.
- Emmanouilidis, Christos
- Foster, Tim
- Fryer, Peter J.
- Gouseti, Ourania
- Hospido, Almudena
- Knoerzer, Kai
- LeBail, Alain
- Marangoni, Alejandro G.
- Rao, Pingfan
- Schlüter, Oliver K.
- Taoukis, Petros
- Xanthakis, Epameinondas
- Van Impe, Jan F.M.
2020
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EFSA journal, 2023-11, Vol.21 (Suppl 1), p.e211016-n/a
2023
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EFSA journal, 2023-11, Vol.21 (Suppl 1), p.e211017-n/a
2023
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Scientific reports, 2021-10, Vol.11 (1), p.19681-19681, Article 19681
2021
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Frontiers in chemistry, 2024-05, Vol.12, p.1411727-1411727
2024
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Mycology, 2018-01, Vol.9 (1), p.43-48
2018
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Current research in food science, 2021-01, Vol.4, p.18-27
2021
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Escherichia coli K-12 Transcriptomics for Assessing the Mechanism of Action of High-Power Ultrasound
2023
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Water (Basel), 2023-04, Vol.15 (8), p.1450
2023
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Food research international, 2017-11, Vol.101, p.274-279
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Microorganisms (Basel), 2020-05, Vol.8 (6), p.812
2020
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International journal of food microbiology, 2024-01, Vol.410, p.110485-110485, Article 110485
2024
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Food research international, 2020-11, Vol.137, p.109445-109445, Article 109445
2020
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Royal Society open science, 2017-05, Vol.4 (5), p.161032
2017
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Food microbiology, 2018-12, Vol.76, p.450-456
2018
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Journal of food protection, 2018-06, Vol.81 (6), p.934-941
2018
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Food research international, 2015-01, Vol.67, p.145-154
2015
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Food science & technology, 2017-05, Vol.78, p.90-96
2017
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Trends in food science & technology, 2021-10, Vol.116, p.1-10
2021
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Food control, 2020-07, Vol.113, p.107168, Article 107168
2020
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Journal of food protection, 2019-07, Vol.82 (7), p.1233-1243
2019
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Journal of applied microbiology, 2023-03, Vol.134 (3)
2023
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Current opinion in food science, 2019-12, Vol.30, p.49-59
2019
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