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Lipid Deposition and Metabolism in Local and Modern Pig Breeds: A Review
Animals (Basel), 2020-03, Vol.10 (3), p.424
2020
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The effect of salting time and sex on chemical and textural properties of dry cured ham
Meat science, 2020-03, Vol.161, p.107990, Article 107990
2020
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Supplementing entire male pig diet with hydrolysable tannins: Effect on carcass traits, meat quality and oxidative stability
Meat science, 2017-11, Vol.133, p.95-102
2017
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Environmental impacts of pig production systems using European local breeds: The contribution of carbon sequestration and emissions from grazing
Journal of cleaner production, 2019-11, Vol.237, p.117843, Article 117843
2019
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Proteomic Profiles of the Longissimus Muscles of Entire Male and Castrated Pigs as Related to Meat Quality
Animals (Basel), 2019-02, Vol.9 (3), p.74
2019
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Aromatic Profile, Physicochemical and Sensory Traits of Dry-Fermented Sausages Produced without Nitrites Using Pork from Krškopolje Pig Reared in Organic and Conventional Husbandry
Animals (Basel), 2019-02, Vol.9 (2), p.55
2019
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Expression of Myosin Heavy Chain and Some Energy Metabolism-Related Genes in the Longissimus Dorsi Muscle of Krškopolje Pigs: Effect of the Production System
Frontiers in veterinary science, 2020-09, Vol.7, p.533936-533936
2020
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Marketing strategies to self-sustainability of autochthonous swine breeds from different EU regions: a mixed approach using the World Café technique and the Analytical Hierarchy Process
Renewable agriculture and food systems, 2022-02, Vol.37 (1), p.92-102
2022
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The Effect of Supplementing Pig Diet with Chestnut Wood Extract or Hops on Fresh Meat and Dry-Cured Products
Applied sciences, 2020-10, Vol.10 (19), p.6922
2020
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The effect of dietary fibre content on skatole and indole production in faeces of immunocastrated male pigs
Poljoprivreda, 2015-09, Vol.21 (1 Supplement), p.182-185
2015
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effect of linseed oil supplementation on performance, fatty acid composition and oxidative status of rabbits
Acta agriculturae slovenica, 2011-12, Vol.98 (2)
2011
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The effect of linseed oil supplementation on performance, fatty acid composition and oxidative status of rabbits
Acta agriculturae slovenica, 2011-12, Vol.98 (2), p.119-125
2011
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The diverse effects of α- and γ-tocopherol on chicken liver transcriptome
Poultry science, 2017-03, Vol.96 (3), p.667-680
2017
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Molecular biomarkers, Near Infra-Red Spectroscopy and computed tomography as new methodologies applied in TREASURE project to predict the quality of pork and pork products from local pig breeds
ACS : Agriculturae conspectus scientificus, 2017, Vol.82 (2), p.133-136
2017
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Accuracy of near infrared spectroscopy to predict quality of pork and pork products including samples of Krškopolje and Turopolje pigs
ACS : Agriculturae conspectus scientificus, 2017, Vol.82 (3), p.205-209
2017
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Performance of Krškopolje Pigs in Extensive and Intensive Production Systems
Agriculturae Conspectus Scientificus, 2017-12, Vol.82 (3), p.211
2017
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Accuracy of Near Infrared Spectroscopy to Predict Quality of Pork and Pork Products Including Samples of Krškopolje and Turopolje Pigs
Agriculturae Conspectus Scientificus, 2017-12, Vol.82 (3), p.205
2017
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Measuring Consumers’ Preferences for Traditional and Innovative Pork Products
Agriculturae Conspectus Scientificus, 2017-12, Vol.82 (2), p.137
2017
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Molecular Biomarkers, Near Infra-Red Spectroscopy and Computed Tomography as New Methodologies Applied in TREASURE Project to Predict the Quality of Pork and Pork Products from Local Pig Breeds
Agriculturae Conspectus Scientificus, 2017-12, Vol.82 (2), p.133
2017
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Measuring consumers’ preferences for traditional and innovative pork products
2017
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Analysis of e-textbooks: development, use and availability on the slovenian Market
Journal of graphic engineering and design, 2018-06, Vol.9 (1), p.11-21
2018
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Synthesis of polyenaminones by acid-catalysed amino–enaminone ‘click’ polymerisation
European polymer journal, 2018-11, Vol.108, p.603-616
2018
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