Sortiert nach
Food chemistry, 2017-10, Vol.233, p.525-529
2017
Link zum Volltext
Food research international, 2013-12, Vol.54 (2), p.1605-1612
2013
Link zum Volltext
Advances in colloid and interface science, 2021-12, Vol.298, p.102552, Article 102552
2021
Link zum Volltext
Journal of food engineering, 2013-01, Vol.114 (2), p.255-261
2013
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2012-01, Vol.87 (2), p.1689-1695
2012
Link zum Volltext
Food research international, 2008-12, Vol.41 (10), p.1007-1014
2008
Link zum Volltext
Food chemistry, 2014-05, Vol.150, p.267-273
2014
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2012-01, Vol.87 (1), p.227-234
2012
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2013-08, Vol.97 (1), p.121-123
2013
Link zum Volltext
PloS one, 2017-02, Vol.12 (2), p.e0166985-e0166985
2017
Link zum Volltext
International journal of food science & technology, 2013-04, Vol.48 (4), p.870-878
2013
Link zum Volltext
PloS one, 2017-12, Vol.12 (12), p.e0190180-e0190180
2017
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2014-01, Vol.101, p.435-437
2014
Link zum Volltext
Ultrasonics sonochemistry, 2016-03, Vol.29, p.39-47
2016
Link zum Volltext
Carbohydrate polymer technologies and applications, 2021-12, Vol.2, p.100082, Article 100082
2021
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2013-10, Vol.98 (1), p.829-834
2013
Link zum Volltext
Food research international, 2010-11, Vol.43 (9), p.2284-2288
2010
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2009-05, Vol.76 (4), p.645-649
2009
Link zum Volltext
3 Biotech, 2020-02, Vol.10 (2), p.70-70, Article 70
2020
Link zum Volltext
Food and bioprocess technology, 2015-04, Vol.8 (4), p.749-757
2015
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2013-01, Vol.91 (2), p.609-612
2013
Link zum Volltext
Food Science and Technology Research, 2016, Vol.22(2), pp.283-289
2016
Link zum Volltext
Food chemistry, 2017-01, Vol.214, p.702-709
2017
Link zum Volltext
International journal of food science & technology, 2013-12, Vol.48 (12), p.2683-2687
2013
Link zum Volltext
Die Stärke, 2012-12, Vol.64 (12), p.996-1002
2012
Link zum Volltext
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Chemistry
- Physical Sciences
- Food Science & Technology
- Chemistry, Applied
- Pullulan
- Polymer Science
- Biological And Medical Sciences
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
- Biotechnology
- Chemistry, Organic
- Fermentation
- Agriculture
- Applied Sciences
- Exact Sciences And Technology
- Food Industries
- Food Science
- Natural Polymers
- Physicochemistry Of Polymers
Kollektion
- IngentaConnect
- Elsevier ScienceDirect Journals Complete
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- MEDLINE
- EZB Electronic Journals Library
- IngentaConnect Journals
- Wiley-Blackwell Journals
- SpringerLink (Online service)
- SpringerLINK Contemporary (Konsortium Baden-Württemberg)
- Wiley Online Library
- Journals@Ovid Full Text
- Ebook Central Perpetual and DDA
- eBooks on EBSCOhost
- ScienceDirect eBooks
- Taylor & Francis Journals Complete
- EBSCOhost Business Source Ultimate
- Oxford Journals
- Taylor & Francis
Zeitschrift / Serie
- Carbohydrate Polymers
- Food Research International
- International Journal Of Biological Macromolecules
- Food Chemistry
- Advance Journal Of Food Science And Technology
- Advances In Colloid And Interface Science
- Journal Of Food Science And Technology
- Journal Of The Science Of Food And Agriculture
- Plos One
- Bioprocess And Biosystems Engineering