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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of food science & technology, 2024-04, Vol.59 (4), p.2771-2779
2024
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Food science & nutrition, 2020-06, Vol.8 (6), p.2699-2709
2020
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Journal of texture studies, 2017-06, Vol.48 (3), p.221-230
2017
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PloS one, 2022-11, Vol.17 (11), p.e0273857-e0273857
2022
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International journal of food science & technology, 2024-08, Vol.59 (8), p.5690-5698
2024
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Journal of food quality, 2023-01, Vol.2023, p.1-13
2023
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2021-09, Vol.41 (3), p.643-652
2021
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Journal of food quality, 2022-09, Vol.2022, p.1-10
2022
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Nutrition and food science, 2022-04, Vol.52 (4), p.657-669
2022
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ACS omega, 2024-03, Vol.9 (12), p.13840-13851
2024
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Future foods : a dedicated journal for sustainability in food science, 2021-12, Vol.4, p.100097, Article 100097
2021
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Frontiers in nutrition (Lausanne), 2022-12, Vol.9, p.1062616-1062616
2022
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Cogent food & agriculture, 2023-12, Vol.9 (1)
2023
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Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 2019-12, Vol.9 (3), p.648-652
2019
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Langmuir, 2022-08, Vol.38 (31), p.9500-9506
2022
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Food reviews international, 2019-05, Vol.35 (4), p.299-323
2019
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2022-01, Vol.42
2022
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2020-04, Vol.40 (2), p.382-386
2020
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Emirates journal of food and agriculture, 2022-07, Vol.34 (7), p.553-562
2022
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2020-04, Vol.40 (2), p.376-381
2020
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Italian journal of food science, 2021-01, Vol.33 (1), p.29-38
2021
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Pakistan journal of agricultural sciences, 2021-01, Vol.58 (6), p.1871-1878
2021
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Global Regional Review, 2023-12, Vol.VIII (IV), p.1-13
2023
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Pakistan journal of scientific and industrial research. Series B: biological sciences, 2016-03, Vol.59 (1), p.20-32
2016
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Food Processing for Increased Quality and Consumption, 2018, Vol.18
2018
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