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2013
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International journal of food science & technology, 2024-04, Vol.59 (4), p.2771-2779
2024
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Journal of molecular liquids, 2023-11, Vol.390 (part B), p.123122, Article 123122
2023
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Journal of texture studies, 2017-06, Vol.48 (3), p.221-230
2017
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Detailing molecular interactions of ionic liquids with charged SiO2 surfaces: A systematic AFM study
2022
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Scientific reports, 2021-12, Vol.11 (1), p.24021-24021, Article 24021
2021
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Journal of molecular liquids, 2021-10, Vol.340, p.116841, Article 116841
2021
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PloS one, 2022-11, Vol.17 (11), p.e0273857-e0273857
2022
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International journal of food science & technology, 2024-08, Vol.59 (8), p.5690-5698
2024
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Computers, materials & continua, 2022-01, Vol.70 (1), p.1491-1507
2022
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Journal of molecular liquids, 2018-09, Vol.266, p.597-602
2018
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Langmuir, 2022-08, Vol.38 (31), p.9500-9506
2022
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Food reviews international, 2019-05, Vol.35 (4), p.299-323
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Journal of physical chemistry. C, 2018-08, Vol.122 (34), p.19687-19698
2018
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Journal of molecular liquids, 2022-01, Vol.345, p.117001, Article 117001
2022
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2021-09, Vol.41 (3), p.643-652
2021
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Journal of food quality, 2023-01, Vol.2023, p.1-13
2023
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Food science & nutrition, 2020-06, Vol.8 (6), p.2699-2709
2020
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Knowledge and information systems, 2019-01, Vol.58 (1), p.139-167
2019
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Computers & electrical engineering, 2020-06, Vol.84, p.106628-18, Article 106628
2020
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Journal of food quality, 2022-09, Vol.2022, p.1-10
2022
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Nutrition and food science, 2022-04, Vol.52 (4), p.657-669
2022
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Molecules (Basel, Switzerland), 2020-05, Vol.25 (10), p.2388
2020
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Computers, materials & continua, 2019-01, Vol.61 (2), p.535-553
2019
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Frontiers in chemistry, 2020-12, Vol.8, p.627213-627213
2020
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