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Food chemistry, 2023-07, Vol.414, p.135662-135662, Article 135662
2023
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International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.278 (Pt 3), p.134911, Article 134911
2024
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Computational and mathematical methods in medicine, 2022-07, Vol.2022, p.1-10
2022
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Food chemistry, 2023-08, Vol.418, p.136013-136013, Article 136013
2023
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Journal of agricultural and food chemistry, 2019-12, Vol.67 (51), p.14066-14073
2019
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Food research international, 2022-07, Vol.157, p.111202-111202, Article 111202
2022
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Food chemistry, 2024-01, Vol.430, p.137059-137059, Article 137059
2024
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International journal of biological macromolecules, 2024-03, Vol.261 (Pt 1), p.129578-129578, Article 129578
2024
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2023-09, Vol.22 (5), p.3790-3813
2023
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Food science & technology, 2020-09, Vol.131, p.109697, Article 109697
2020
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