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Mass Spectrometry Imaging in Food Analysis
1st edition., 2020
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Bioactive Peptides from Food: Sources, Analysis, and Functions
1st, 2022
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Biopesticides Handbook
Second edition, 2024
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Nutriomics: Well-being through Nutrition
1, 2022
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Proteomics for Food Authentication
1st edition., 2020
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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food
1st, 2020
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Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications
1, 2021
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Pesticides: Evaluation of Environmental Pollution
1st edition., 2012
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Chiral Organic Pollutants: Monitoring and Characterization in Food and the Environment
1, 2021
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Hyperspectral Imaging Analysis and Applications for Food Quality
1st edition., 2019
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Spectroscopic Methods in Food Analysis
1st edition., 2018
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Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
1, 2021
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Handbook of Dairy Foods Analysis
Second edition, 2021
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Food Aroma Evolution: During Food Processing, Cooking, and Aging
1st, 2020
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Green Pesticides Handbook: Essential Oils for Pest Control
1, 2017
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Phenolic Compounds in Food: Characterization and Analysis
1, 2018
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Analysis of Food Spices: Identification and Authentication
1st edition., 2025
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Ambient Mass Spectroscopy Techniques in Food and the Environment
1, 2019
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Chromatographic Analysis of the Environment: Mass Spectrometry Based Approaches, Fourth Edition
4, 2017
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Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability
1, 2019
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Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin
First edition., 2023
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Marine Microorganisms: Extraction and Analysis of Bioactive Compounds
1, 2017
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Flow Injection Analysis of Food Additives
1, 2015
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Testing and Analysis of GMO-containing Foods and Feed
1st, 2019
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Handbook of Food Analysis - Two Volume Set
2015
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