Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...






Gouda and related cheeses
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, 2004, Vol.2, p.103-140
2004
Link zum Volltext

Journal of applied microbiology, 1997-08, Vol.83 (2), p.139-146
1997
Link zum Volltext

Journal of dairy science, 1995-01, Vol.78 (1), p.17-23
1995
Link zum Volltext









American journal of physiology: Gastrointestinal and liver physiology, 2000-11, Vol.279 (5), p.G1037-G1047
2000
Link zum Volltext





The Journal of biological chemistry, 1991-12, Vol.266 (34), p.22926-22931
1991
Link zum Volltext


Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n